O que é Buffalo coalhada e Urda

Buffalo coalhada

Urda

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1 O que é

1.1 O que é

Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala

É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.

1.1.1 Cor

não disponível

1.1.2 Sabor

azedar

leitoso, Sweet

1.1.3 Aroma

leitoso

fresco

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

Índia

Israel

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