O que é Urda e Leite de camelo

Urda

Leite de camelo

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1 O que é

1.1 O que é

É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.

leite de camelo é o leite extraído do camelo, que é rica fonte de proteínas com potencial antimicrobiano e actividades de protecção.

1.1.1 Cor

não disponível

1.1.2 Sabor

leitoso, Sweet

afiado, salgado, Sweet

1.1.3 Aroma

fresco

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

Israel

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