De servir tamanho
100
100
Ingredientes
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
Soro de leite coalhado, queijo tipo cottage, leite, iogurte
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
-
Coisas que você precisa
recipiente, Molho panela
tigela, escumilha, recipiente, Plastic wrap, coador
Tempo duração
Preparação Tempo
noite para o dia
8- 10 horas
tempo de cozimento
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Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F72,00 °F
-20
383
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Validade
2- 3 semanas
cerca de 6 meses