1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
Soro de leite coalhado, queijo tipo cottage, leite, iogurte
1.2.1 Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
recipiente, Molho panela
tigela, escumilha, recipiente, Plastic wrap, coador
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
noite para o dia
8- 10 horas
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
1.5.2 Validade
2- 3 semanas
cerca de 6 meses