De servir tamanho
100
100
Ingredientes
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
½ xícara de açúcar, 2 ½ xícaras de leite integral, 2 óculos de água, extrato de baunilha 2 colher de chá, 5-6 ovos, purê de morango ou calda de chocolate
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
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Coisas que você precisa
recipiente, Molho panela
2 tigelas, liqüidificador, Molho panela, panela rasa, Stirrer
Preparação Tempo
noite para o dia
3- 4 horas
Tempo de envelhecimento
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Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
2- 3 meses