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Açoitado creme
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Queijo mussarela
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Açoitado creme
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Queijo mussarela

Como fazer Açoitado creme e Queijo mussarela

Como fazer

De servir tamanho

Ingredientes

Fermentação agente

Coisas que você precisa

Preparação Tempo

tempo de cozimento

Tempo de envelhecimento

Refrigeração temperatura

Validade

 
100
½ xícara de açúcar, 1 xícara de Pesado Creme
-
tigela, liqüidificador
10- 15 minutos
-
-
40,00 °F
3 dias
 
100
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água
-
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer
2- 3 horas
20
-
99,00 °F
5- 7 dias