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Minha dieta de laticínios


Coagulado creme vs Manteiga de iaque


Manteiga de iaque vs Coagulado creme


Calorias

Calorias em 1 copo
821,00 kcal  
99+
70,00 kcal  
4

Calorias
577,00 kcal  
10
0,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
52,00 kcal  
29
102,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
154,00 kcal  
99+
204,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
480,00 kcal  
99+
876,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,00 g  
99+
0,50 g  
99+

Carboidratos
2,30 g  
99+
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
2,30 g  
25
0,00 g  

Gorduras
63,50 g  
99+
8,00 g  
39

Teor de matéria gorda
55 %  
36
6 %  
6

Gordura saturada
40,13 g  
99+
5,00 g  
37

Gordura trans
0,50 g  
9
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
2,38 g  
9
1,00 g  
21

Gordura monoinsaturada
16,81 g  
8
2,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
183,00 mg  
4
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
246,00 IU  
99+
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
2,50 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg  
31
4,50 mg  
3

Vitamina D
9,20 IU  
33
0,25 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
1,00 µg  
8
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa-tocoferol)
1,10 mg  
10
0,25 mg  
32

Vitamina K (filoquinona)
1,00 µg  
25
4,25 µg  
6

Minerais
  
  

Cálcio
187,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Ferro
-  
5,25 mg  
3

Magnésio
10,00 mg  
99+
3,25 mg  
99+

Fósforo
138,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Potássio
42,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Sódio
21,00 mg  
99+
60,00 mg  
99+

Zinco
0,40 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
55,00 g  
0,25 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
-  
melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  

Outros benefícios gerais
-  
fornece energia  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
hidratante natural  

Cuidado capilar
-  
ajuda na melhor retenção de umidade, excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa, resulta em cabelos brilhantes  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas  
ela é usada como um combustível para lamparinas, polimento casacos de pele, manteiga de iaque rançosa é utilizado para curtimento de peles, para fazer esculturas de manteiga tradicionais no Tibete  

Importância nutricional
boa fonte de calorias  
contém grande quantidade de caroteno, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico teor de gordura  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, flatulência ou gás, gás, Tinhoso erupções, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele  

O que é

O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.  
manteiga de iaque é a manteiga feita a partir de leite de iaque Caseiro  

Cor
-  
amarelo  

Sabor
-  
amanteigado, salgado  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
-  
Nepal  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite, Plain Creme  
leite de iaque  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer  
Tall wooden churn, Wooden Paddle  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
-  

tempo de cozimento
5  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
24 horas  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
175,00 °F  
3
50,00 °F  
14

Validade
até 3 dias  
cerca de um ano  

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