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Buffalo coalhada
Buffalo coalhada

Queijo mussarela
Queijo mussarela



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Buffalo coalhada
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Queijo mussarela

Buffalo coalhada vs Queijo mussarela

Calorias

Calorias em 1 copo

232,00 kcal336,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

63,00 kcal300,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

21,00 kcal78,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

95,00 kcal85,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

95,00 kcal85,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

5,25 g22,17 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

7,04 g2,19 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

7,04 g1,03 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

1,55 g22,35 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

7 %22 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

1,00 g13,15 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,10 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,04 g0,77 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,43 g6,57 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

6,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

90,00 IU676,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,19 mg0,28 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

3,80 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

1,50 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

2,50 ug7,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,35 µg2,28 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

2,10 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

1,80 IU16,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,20 µg0,40 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,20 mg0,19 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

121,00 mg505,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,20 mg0,44 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

22,00 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

110,00 mg354,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

234,00 mg76,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

70,00 mg627,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,00 mg2,92 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

75,00 g0,25 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro

Outros benefícios gerais

-
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante

Cuidado capilar

melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D

Alergia

Sintomas de alergia

dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira

O que é

O que é

  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.

Cor

-
branco

Sabor

azedar
leitoso

Aroma

leitoso
fresco, leitoso

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Índia
Itália

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água

Fermentação agente

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
-

Coisas que você precisa

recipiente, Molho panela
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

noite para o dia
2- 3 horas

tempo de cozimento

-
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F99,00 °F
-20 383
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Validade

2- 3 semanas
5- 7 dias