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Minha dieta de laticínios


Booza vs Tilsit Queijo


Tilsit Queijo vs Booza


Calorias

Calorias em 1 copo
264,00 kcal  
99+
357,00 kcal  
99+

Calorias
48,38 kcal  
99+
340,00 kcal  
34

Calorias em 1 colher de sopa
16,00 kcal  
12
104,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
120,00 kcal  
99+
96,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
96,00 kcal  
26
340,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,63 g  
99+
24,41 g  
15

Carboidratos
32,75 g  
10
1,88 g  
99+

Fibra
0,25 g  
15
0,00 g  
16

Açucar
32,50 g  
99+
0,10 g  
2

Gorduras
5,38 g  
34
25,98 g  
99+

Teor de matéria gorda
10 %  
10
50 %  
35

Gordura saturada
3,50 g  
34
16,78 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,20 g  
18
0,72 g  
38

Gordura monoinsaturada
8,20 g  
26
7,14 g  
37

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,25 mg  
99+
29,00 mg  
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 000,00 IU  
14
1 045,00 IU  
12

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,06 mg  
14

Vitamina B2 (riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,36 mg  
21

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
0,21 mg  
30

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,07 mg  
30

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
20,00 ug  
18

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
2,10 µg  
7

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,60 mg  
30
0,00 mg  
38

Vitamina D
12,00 IU  
30
0,50 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,29 mg  
28

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
14,50 µg  
3

Minerais
  
  

Cálcio
144,80 mg  
99+
700,00 mg  
14

Ferro
0,10 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Magnésio
43,00 mg  
10
13,00 mg  
36

Fósforo
123,00 mg  
99+
500,00 mg  
12

Potássio
299,25 mg  
20
65,00 mg  
99+

Sódio
76,25 mg  
99+
753,00 mg  
14

Zinco
0,50 mg  
99+
3,50 mg  
9

Outro
  
  

Agua
65,00 g  
42,86 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia  
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
-  
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, marejados olhos, pieira  

O que é

O que é
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.  
Tilsit queijo é queijo duro semi, amarelo claro na textura, feito a partir de leite de vaca pasteurizado ou não pasteurizado.  

Cor
-  
pálido amarelo  

Sabor
-  
cremoso, brando, Piquant, picante  

Aroma
-  
Forte  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
árabe  
Suíça  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab  
leite de vaca pasteurizado, coalho, cultura iniciadora  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, argamassa, pilão, Molho panela  
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Mould with ladle, Plastic wrap  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos  
3-9 meses de envelhecimento  

tempo de cozimento
20  
40  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
-  
2- 3 semanas  

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