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Minha dieta de laticínios


Booza vs Matzoon fatos


Matzoon vs Booza fatos


Calorias

Calorias em 1 copo
264,00 kcal  
99+
147,00 kcal  
20

Calorias
48,38 kcal  
99+
0,06 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
16,00 kcal  
12
50,00 kcal  
27

Calorias em 1 oz
120,00 kcal  
99+
43,00 kcal  
20

Calorias dentro 1 fatia do
96,00 kcal  
26
425,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,63 g  
99+
2,80 g  
99+

Carboidratos
32,75 g  
10
3,60 g  
99+

Fibra
0,25 g  
15
0,00 g  
16

Açucar
32,50 g  
99+
5,80 g  
99+

Gorduras
5,38 g  
34
3,20 g  
16

Teor de matéria gorda
10 %  
10
2 %  
2

Gordura saturada
3,50 g  
34
1,80 g  
15

Gordura trans
0,00 g  
0,10 g  
2

Gordura poliinsaturada
1,20 g  
18
0,20 g  
99+

Gordura monoinsaturada
8,20 g  
26
0,80 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,25 mg  
99+
14,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 000,00 IU  
14
58,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,18 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
14,00 ug  
24

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
0,30 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,60 mg  
30
2,50 mg  
11

Vitamina D
12,00 IU  
30
1,20 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,15 mg  
39

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
144,80 mg  
99+
120,00 mg  
99+

Ferro
0,10 mg  
99+
0,40 mg  
32

Magnésio
43,00 mg  
10
10,00 mg  
99+

Fósforo
123,00 mg  
99+
113,00 mg  
99+

Potássio
299,25 mg  
20
396,00 mg  
14

Sódio
76,25 mg  
99+
-  

Zinco
0,50 mg  
99+
0,64 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
65,00 g  
87,53 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia  
remédio para o stress e ansiedade  

Outros benefícios gerais
-  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
-  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A  
-  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.  
Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
sim  
-  

Procedência
árabe  
americano  

Como fazer

De servir tamanho
100  
450  

Ingredientes
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab  
leite 1/2 litro, fermento  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, argamassa, pilão, Molho panela  
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos  
3- 4 horas  

tempo de cozimento
20  
15  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
-  
-  

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Comparação de produtos lácteos

Tipos de sorvete

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