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Minha dieta de laticínios


Booza vs Azedado leite fatos


Azedado leite vs Booza fatos


Calorias

Calorias por 100g
48,38 kcal   
99+
55,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
4,63 g   
99+
3,00 g   
99+

Carboidratos
32,75 g   
10
4,00 g   
99+

Fibra
0,25 g   
14
não disponível   

Açucar
32,50 g   
99+
não disponível   

Gorduras
5,38 g   
34
4,80 g   
32

Gordura saturada
não disponível   
3,10 g   
30

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
não disponível   
0,00 g   
99+

Gordura monoinsaturada
não disponível   
0,00 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
2,25 mg   
99+
19,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 000,00 IU   
14
85,80 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,14 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,04 mg   
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
0,27 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,60 mg   
21
0,00 mg   
29

Vitamina D
não disponível   
0,80 IU   
34

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,10 mg   
33

Minerais
  
  

Cálcio
144,80 mg   
99+
116,00 mg   
99+

Ferro
0,10 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Magnésio
não disponível   
12,00 mg   
35

Fósforo
não disponível   
91,00 mg   
99+

Potássio
299,25 mg   
17
162,00 mg   
35

Sódio
76,25 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Zinco
não disponível   
0,44 mg   
99+

Outro
  
  

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia   
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro   

Outros benefícios gerais
NA   
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
NA   
acrescenta brilho para a pele, esfolia a pele morta do corpo, clareia a tonalidade da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante   

Cuidado capilar
NA   
excelente condicionador de cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
uma boa ração para galinhas, porcos ou cães, Mergulhe de frango ou peixe dentro azedado para o leite amaciar a carne, acalma os pés, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A   
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Booza e Azedado leite Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.   
leite ácido é um produto alimentar, que se distingue de leite estragado, e é um termo geral para o leite que tenha adquirido um sabor ácido, quer através da adição de um ácido, tal como sumo de limão ou do vinagre, ou através da fermentação bacteriana.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Booza e Azedado leite Sabor
não disponível   
não disponível   

Booza e Azedado leite Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não disponível   

Procedência
árabe   
África   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab   
Limão, leite, vinagre   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, argamassa, pilão, Molho panela   
recipiente   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos   
5 minutos   

tempo de cozimento
20   
NA   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
não disponível   
NA   

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