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Minha dieta de laticínios


Booza vs Azedado leite fatos


Azedado leite vs Booza fatos


Calorias

Calorias em 1 copo
264,00 kcal  
99+
122,00 kcal  
14

Calorias
48,38 kcal  
99+
55,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
16,00 kcal  
12
13,00 kcal  
9

Calorias em 1 oz
120,00 kcal  
99+
27,00 kcal  
10

Calorias dentro 1 fatia do
96,00 kcal  
26
31,00 kcal  
3

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,63 g  
99+
3,00 g  
99+

Carboidratos
32,75 g  
10
4,00 g  
99+

Fibra
0,25 g  
15
0,00 g  
16

Açucar
32,50 g  
99+
4,70 g  
99+

Gorduras
5,38 g  
34
4,80 g  
32

Teor de matéria gorda
10 %  
10
2 %  
2

Gordura saturada
3,50 g  
34
3,10 g  
33

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,20 g  
18
0,00 g  
99+

Gordura monoinsaturada
8,20 g  
26
0,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,25 mg  
99+
19,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 000,00 IU  
14
85,80 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
15,00 ug  
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
0,27 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,60 mg  
30
0,00 mg  
38

Vitamina D
12,00 IU  
30
0,80 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,40 µg  
28

Minerais
  
  

Cálcio
144,80 mg  
99+
116,00 mg  
99+

Ferro
0,10 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Magnésio
43,00 mg  
10
12,00 mg  
38

Fósforo
123,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Potássio
299,25 mg  
20
162,00 mg  
39

Sódio
76,25 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
0,44 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
65,00 g  
88,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia  
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro  

Outros benefícios gerais
-  
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
acrescenta brilho para a pele, esfolia a pele morta do corpo, clareia a tonalidade da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante  

Cuidado capilar
-  
excelente condicionador de cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
uma boa ração para galinhas, porcos ou cães, Mergulhe de frango ou peixe dentro azedado para o leite amaciar a carne, acalma os pés, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A  
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.  
leite ácido é um produto alimentar, que se distingue de leite estragado, e é um termo geral para o leite que tenha adquirido um sabor ácido, quer através da adição de um ácido, tal como sumo de limão ou do vinagre, ou através da fermentação bacteriana.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
sim  
-  

Procedência
árabe  
África  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab  
Limão, leite, vinagre  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, argamassa, pilão, Molho panela  
recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos  
5 minutos  

tempo de cozimento
20  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
-  
-  

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Tipos de sorvete

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