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Minha dieta de laticínios


Azedado leite vs Coagulado creme


Coagulado creme vs Azedado leite


Calorias

Calorias em 1 copo
122,00 kcal  
14
821,00 kcal  
99+

Calorias
55,00 kcal  
99+
577,00 kcal  
10

Calorias em 1 colher de sopa
13,00 kcal  
9
52,00 kcal  
29

Calorias em 1 oz
27,00 kcal  
10
154,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
31,00 kcal  
3
480,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,00 g  
99+
4,00 g  
99+

Carboidratos
4,00 g  
99+
2,30 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,70 g  
99+
2,30 g  
25

Gorduras
4,80 g  
32
63,50 g  
99+

Teor de matéria gorda
2 %  
2
55 %  
36

Gordura saturada
3,10 g  
33
40,13 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,50 g  
9

Gordura poliinsaturada
0,00 g  
99+
2,38 g  
9

Gordura monoinsaturada
0,00 g  
99+
16,81 g  
8

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
19,00 mg  
99+
183,00 mg  
4

Vitaminas
  
  

Vitamina A
85,80 IU  
99+
246,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,12 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,20 mg  
31

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,07 mg  
28

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
15,00 ug  
23
10,00 ug  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,27 µg  
99+
0,50 µg  
33

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,50 mg  
31

Vitamina D
0,80 IU  
99+
9,20 IU  
33

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
1,00 µg  
8

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
1,10 mg  
10

Vitamina K (filoquinona)
0,40 µg  
28
1,00 µg  
25

Minerais
  
  

Cálcio
116,00 mg  
99+
187,00 mg  
99+

Ferro
0,04 mg  
99+
-  

Magnésio
12,00 mg  
38
10,00 mg  
99+

Fósforo
91,00 mg  
99+
138,00 mg  
99+

Potássio
162,00 mg  
39
42,00 mg  
99+

Sódio
100,00 mg  
99+
21,00 mg  
99+

Zinco
0,44 mg  
99+
0,40 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
88,00 g  
55,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro  
-  

Outros benefícios gerais
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, esfolia a pele morta do corpo, clareia a tonalidade da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante  
-  

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
uma boa ração para galinhas, porcos ou cães, Mergulhe de frango ou peixe dentro azedado para o leite amaciar a carne, acalma os pés, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies  
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos  
boa fonte de calorias  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
leite ácido é um produto alimentar, que se distingue de leite estragado, e é um termo geral para o leite que tenha adquirido um sabor ácido, quer através da adição de um ácido, tal como sumo de limão ou do vinagre, ou através da fermentação bacteriana.  
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
-  

Procedência
África  
-  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Limão, leite, vinagre  
leite, Plain Creme  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente  
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5 minutos  
1 hora  

tempo de cozimento
-  
5  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
175,00 °F  
3

Validade
-  
até 3 dias  

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