Jak zrobić Yakult i Ser Roquefort
Składniki
Żywe caseis Lactobacillus, Chude mleko, Cukier, Woda
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Penicillium roqueforti
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Nie Dotyczy
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie
Czas przygotowania
6-7 dni fermentacji
3- 4 godziny
Czas Starzenia
Niedostępne
3 tygodnie
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
1 miesiąc
3-4 tygodni