Składniki
kultura Villi, Całe mleko
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Sól, Ocet winny
Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Bawełniana serwetka, Puchar, Miarka, Płyta
Miska, Etamina, Waga ciężka, Miarka, Muślin, Patelnia, Płyta, Filtr