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Ma Laitier Diète


Comment faire du Viili et Paneer


Comment faire du Paneer et Viili


Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
Villi culture, Le lait entier  
Quelques gouttes de jus de citron, Lait, Sel, Le vinaigre  

Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Choses dont tu as besoin
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette  
Bol, Étamine, poids lourd, Tasse à mesurer, Mousseline, Casserole, Assiette, Passoire  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
24 heures  
30- 40 minutes  

Temps de Cuisson
-  
15  

Vieillissement Temps
-  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
64,00 F  
12
99,00 F  
5

Étagère La vie
15 jours  
5- 7 jours  

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