1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, kultura Starter
Mleko pasteryzowane, Jogurt, Jogurt Kultura
1.2.1 Fermentacja Agenta
1.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie
2 miski, Etamina, Pojemnik, żywych kultur, Mieszadło, Filtr
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
3-9 miesięcy starzenia
24-36 godzin
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.2 Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
1- 2 tygodnie