Jak zrobić Twaróg Przekąskowy i Niebieski Ser
Składniki
Twaróg, Cukier
Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti
Fermentacja Agenta
-
Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti
Rzeczy, które trzeba
-
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
2- 3 godziny
15- 20 minut
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
15 dni
3-4 tygodni