Hoe te Maken Curd Snack En Blauwe kaas
ingrediënten
Wrongel, Suiker
kaas Zout, Mesofiele starter cultuur, Melk, Penicillium bacteriën
vergisting Agent
Not Applicable
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Dingen die je nodig hebt
Niet gedefinieerd
2 Bowls, steelpan, roerder
Voorbereidingstijd
2- 3 uur
15- 20 minuten
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
15 dagen
3-4 weken