Jak zrobić Smetana i Ser Romano
Składniki
Pasteryzowana śmietana kremówka, Jogurt
Chlorek wapnia, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych, Całe mleko
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Streptococcus thermophilus
Rzeczy, które trzeba
Miska
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
Czas przygotowania
24-36 godzin
10- 12 godzin
Czas Gotowania
Nie Dotyczy
90
Czas Starzenia
Niedostępne
5 miesięcy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
10 do 14 dni
2- 4 miesiące