Jak zrobić Ser topiony i Kefir
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
  
Nasiona kefir, Całe mleko
  
Fermentacja Agenta
bakterie mezofilne
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Miska, Durszlak, Gar, Muślin
  
Szklany pojemnik z pokrywką, Etamina, Filtr
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
2 tygodnie
  
10- 12 godzin
  
Czas Gotowania
30
  
20
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
3-4 tygodni
  
2- 3 tygodnie