Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Chlorek wapnia, Sery Sól, Zimna woda, Krowie mleko, Mezofilnych kultura startowa, Podpuszczka
Mleko pasteryzowane, Jogurt, Jogurt Kultura
Fermentacja Agenta
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
-
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
2 miski, Etamina, Pojemnik, żywych kultur, Mieszadło, Filtr
Czas Trwania
Czas przygotowania
24 godziny
24-36 godzin
Czas Gotowania
120
-
Czas Starzenia
12 miesięcy
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
0,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
Około 3 miesięcy
1- 2 tygodnie