Jak zrobić žinčica i Ser Fontina
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Mleko owiec
  
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Podpuszczka
  
Fermentacja Agenta
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
  
Niedostępne
  
Rzeczy, które trzeba
Nie Dotyczy
  
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
2 dni
  
10- 12 godzin
  
Czas Gotowania
2 dni
  
90
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
3 miesiące
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
10 do 14 dni
  
2- 3 Miesiące