Jak zrobić Ryazhenka i Ser Roquefort
Składniki
Mleko
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Penicillium roqueforti
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie
Czas przygotowania
NA
3- 4 godziny
Czas Starzenia
Niedostępne
3 tygodnie
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
3-4 tygodni