ब्लू चीज़ आणि क्लॉटेड मलई कसे बनवायचे

ब्लू चीज़

क्लॉटेड मलई

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1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

चीज मीठ, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी बॅक्टीरिया

दूध, साधा मलई

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

मोल्ड पेनिसिलियम गलौकूम, मोल्ड पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी

लागू नाही

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण

बोल, मोजमाप कप, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, पॅन, उलथण

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

15- 20 मिनिटे

1 तास

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

1.4.3 एजिंग टाइम

उपलब्ध नाही

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

फ्रोज़न कस्टर्ड..

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▼

39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

175.00 °F

Rank: 3 (Overall)▶

▲

गोठविलेल्या दही कसे बनवायचे?

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98 (जिलॅटो कसे बन..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ लाइफ

3-4 आठवडे

3 दिवस

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

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