Składniki
1/2 litra mleka, Drożdże
Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti
Fermentacja Agenta
-
Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti
Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Kuchenka mikrofalowa, Patelni sos, Mieszadło
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
3- 4 godziny
15- 20 minut
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
-
3-4 tygodni