1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Śmietany kremówki lub Zwykły krem, Truskawki, Cukier, Całe mleko
C-100 Kultura, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Mleko pasteryzowane
1.2.1 Fermentacja Agenta
1.3 Rzeczy, które trzeba
Pojemnik, Patelnia, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
15- 20 minut
3-9 miesięcy starzenia
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
100,00 °F46,40 °F
-20
383
1.5.2 Okres Trwałości
2- 3 Miesiące
3-4 tygodni