Jak zrobić Limburger Ser i Ajerkoniak

Limburger Ser

Ajerkoniak

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych

Burbon, Brandy, Laska cynamonu, Krem, Żółtko jaja, Jajka, Mleko, Gałka muszkatołowa, Cukier, Drewniane mieszadło i drewnianą łyżką

1.2.1 Fermentacja Agenta

Pościel Brevibacterium

Nie Dotyczy

1.3 Rzeczy, które trzeba

Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło

Miska, Mikser, Mieszadło

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

15- 20 minut

1.4.2 Czas Gotowania

Nieznany

Nie Dotyczy

1.4.3 Czas Starzenia

3 miesiące

Nie Dotyczy

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

383,00 °F40,00 °F

-20 383

1.5.2 Okres Trwałości

2- 3 tygodnie

5- 7 dni

Porównać Mleczarnia Produkty