Jak zrobić Kaymak i Ser Szwajcarski

Kaymak

Ser Szwajcarski

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

homogenizowanego mleka, Bita śmietana

Sery Sól, Mleko krowie pasteryzowane, bakterie Propioni, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka, Woda

1.2.1 Fermentacja Agenta

Nie Dotyczy

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

1.3 Rzeczy, które trzeba

Pojemnik, Gar, Naczynia Pyrex, Płytka patelnia

Ser Prasa, Etamina, Nóż, Gar, Trzepaczka

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

24 godziny

3- 4 godziny

1.4.2 Czas Gotowania

480

1.4.3 Czas Starzenia

Niedostępne

2 - 4 tygodnie

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Jak zrobić Froz..

⊕

▶

▼

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Jak zrobić Mrożony Jogurt?

⊕

▶

98 (Jak zrobić Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Okres Trwałości

5- 7 dni

1 miesiąc

Porównać Mleczarnia Produkty

Kaymak Vs Kwaśna śmietana

Kaymak Vs Gęstą śmietanę

Kaymak Vs Kulfi

Wysokokaloryczne produkty mleczne

Booza Fakty

Skóra Mleka Fakty

Kumys Fakty

Lody Fakty

Kwaśna śmietana Fakty

Kulfi Fakty