Wielkość Porcji
Składniki
Fermentacja Agenta
Rzeczy, które trzeba
Czas przygotowania
Czas Gotowania
Czas Starzenia
Chłodzenie Temperatura
Okres Trwałości
homogenizowanego mleka, Bita śmietana
Pojemnik, Gar, Naczynia Pyrex, Płytka patelnia
mleko klaczy, Mleko, Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego