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Comment faire du Kaymak et Kumis

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Comment Faire

Portion

100
200

Ingrédients

Lait homogénéisé, Crème fouettée
Le lait de jument, Lait, Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache

Fermentation Agent

-
-

Choses dont tu as besoin

Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan
Récipient

Temps Durée

Temps de Préparation

24 heures
3- 5 jours

Temps de Cuisson

480
quelques heures

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

39,20 F55,00 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

5- 7 jours
-