Składniki
Mleko pasteryzowane, Jogurt, Jogurt Kultura
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Sól, Ocet winny
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Etamina, Pojemnik, żywych kultur, Mieszadło, Filtr
Miska, Etamina, Waga ciężka, Miarka, Muślin, Patelnia, Płyta, Filtr