×

Fromage Frais
Fromage Frais

Cegła Ser
Cegła Ser



ADD
Compare
X
Fromage Frais
X
Cegła Ser

Jak zrobić Fromage Frais i Cegła Ser

Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Koziego lub owczego lub mleka krowiego
-
Miska, Etamina, Miarka, Muślin, Patelni sos, Filtr, Mieszadło
1 godzina
15
-
39,20 °F
5- 7 dni
 
100
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
Pościel Brevibacterium
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
2- 3 godziny
25
7- 10 dni
50,00 °F
1- 2 tygodnie