Làm thế nào để làm cho Fromage Frais Và gạch Cheese

Fromage Frais

gạch Cheese

Add ⊕

1 Làm thế nào để làm cho

1.1 phục vụ Kích thước

100

1.2 Thành phần

Hoặc của Cừu Hoặc sữa bò dê

giải pháp ngâm nước muối, Buttermilk Văn hóa, Rennet lỏng, Sữa, Muối

1.2.1 Lên men Agent

Not Applicable

Brevibacterium linens

1.3 Những điều bạn cần

bát, vải mỏng, Ly đo lường, vải mỏng, cái nồi, người cố gắng, Cây khuấy

Cheese Press, vải mỏng, draining Mat, trọng lượng nặng, Dao, Bọc nhựa

1.4 Khoảng thời gian

1.4.1 Thời gian chuẩn bị

1 giờ

2- 3 giờ

1.4.2 Giờ nấu ăn

1.4.3 lão hóa thời gian

Không có sẵn

7- 10 ngày

1.5 Lưu trữ và Thời gian sống

1.5.1 nhiệt độ lạnh

39,20 ° F50,00 ° F

-20 383

1.5.2 Thời gian sống

5- 7 ngày

1- 2 tuần

So sánh của sản phẩm làm từ sữa