Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
Woda gazowana, Mennica, Sól, Jogurt
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Puchar
Czas przygotowania
10- 12 godzin
15- 20 minut
Czas Starzenia
4 tygodnie - 10 miesięcy
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
3-4 tygodni
1 miesiąc