Jak zrobić Clabber i Masło kakaowe
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Surowe mleko lub mleko niepasteryzowane
Ziarna kakaowego, Zimna woda, Płytka patelnia, Drewniane mieszadło i drewnianą łyżką
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Etamina, Pojemnik
Miska, Młynek do kawy, Wentylator, Młot, żelazko, Sito
Czas Trwania
Czas przygotowania
2 dni
1 godzina
Czas Gotowania
NA
90
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Okres Trwałości
1 miesiąc
Około roku
|
||
|
||
|
