Jak zrobić Clabber i Fromage Frais
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Surowe mleko lub mleko niepasteryzowane
Koziego lub owczego lub mleka krowiego
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Etamina, Pojemnik
Miska, Etamina, Miarka, Muślin, Patelni sos, Filtr, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
2 dni
1 godzina
Czas Gotowania
NA
15
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Okres Trwałości
1 miesiąc
5- 7 dni
|
||
|
||
|
