Jak zrobić Cegła Ser i Twaróg Przekąskowy
Składniki
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
Twaróg, Cukier
Fermentacja Agenta
Pościel Brevibacterium
-
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
-
Czas przygotowania
2- 3 godziny
2- 3 godziny
Czas Starzenia
7- 10 dni
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
1- 2 tygodnie
15 dni