Składniki
Maślanka, Chlorek wapnia, Formy Camembert, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego
Szczypta soli, Twaróg, Mleko, Jogurt
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Lactococcus lactis
Rzeczy, które trzeba
Miska, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Nóż, Chochla, żywych kultur, Odlewy z kadzi, Mieszadło
Mieszadło
Czas przygotowania
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia
15- 20 minut
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
5- 7 dni
7- 10 dni