Jak zrobić Bawół Twaróg i Ser Ricotta
Składniki
Twaróg, Kilka kropel soku z cytryny, Mleko
1 szklanka śmietany kremówki, 8 filiżanek mleka pełnego, Sól, Ocet winny
Fermentacja Agenta
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik, Patelni sos
Miska, Etamina, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
Nocny
2- 3 godziny
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
1- 2 tygodnie