Jak zrobić Ajerkoniak i Cegła Ser

Ajerkoniak

Cegła Ser

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

Burbon, Brandy, Laska cynamonu, Krem, Żółtko jaja, Jajka, Mleko, Gałka muszkatołowa, Cukier, Drewniane mieszadło i drewnianą łyżką

Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól

1.2.1 Fermentacja Agenta

Nie Dotyczy

Pościel Brevibacterium

1.3 Rzeczy, które trzeba

Miska, Mikser, Mieszadło

Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

15- 20 minut

2- 3 godziny

1.4.2 Czas Gotowania

Nie Dotyczy

1.4.3 Czas Starzenia

Nie Dotyczy

7- 10 dni

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

40,00 °F50,00 °F

-20 383

1.5.2 Okres Trwałości

5- 7 dni

1- 2 tygodnie

Porównać Mleczarnia Produkty