Co jest
Skrzep jest miękka biała substancja tworzą się, gdy mleko ścina się, stosuje się jako podstawę do serów.
  
Deser lub słodki sos z mleka i jaj lub mleka i zastrzeżonej proszku.
  
Twaróg i krem Aromat
Świeży, kwaśny zapach
  
Mleczny, Słodkie