Co jest
Romano to włoski ser, głównie z mleka krowiego, mleka koziego lub owczego mleka, a czasami mieszanina dwóch lub wszystkich z nich.
Ricotta jest włoskim serem serwatkowym wykonany z owiec lub kóz, krów, czy włoskiego bawołu serwatki pozostałe po produkcji sera.
Kolor
Jasnożółty
Biały
Smak
Łagodny, Ostry, Pikantny
-
Aromat
Silny
-
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Włochy
Włochy