Co jest
Romano to włoski ser, głównie z mleka krowiego, mleka koziego lub owczego mleka, a czasami mieszanina dwóch lub wszystkich z nich.
Jest to danie przyprawione, napięte lub rozcieńczonego jogurtu, spożywane na całym krajów byłego Imperium Osmańskiego. Jest ona podobna do tarator kuchni bałkańskiej.
Kolor
Jasnożółty
-
Smak
Łagodny, Ostry, Pikantny
Kwaśny
Aromat
Silny
Świeży, kwaśny zapach
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Włochy
indyk