Co jest
Fontina Ser włoski, sera z mleka krowiego, który uzyskał status PDO prawa europejskiego.
Deser lub słodki sos z mleka i jaj lub mleka i zastrzeżonej proszku.
Kolor
kość słoniowa
Żółty
Smak
Kremowy, Gładki, tarta
Gruby
Aromat
Łagodny, kwaśny zapach
Mleczny, Słodkie
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Włochy
Francja