Wat is
Fontina kaas is een Italiaanse, koe melk kaas die de BOB-status het Europese recht heeft verworven.
Een dessert of zoete saus gemaakt met melk en eieren of melk en een eigen poeder.
Kleur
ivoor
Geel
Smaak
Romig, Glad, Scherp
Dik
Aroma
mild, zure geur
Melkachtig, Zoet
Vegetarisch
Nee
Nee
Oorsprong
Italië
Frankrijk