Co jest
Neufchatel jest francuski sera z mleka krowiego, który ma miękką teksturę.
Napięte jogurt, grecki jogurt, ser jogurt, labneh jest jogurt, które zostały napięte w celu usunięcia jej z serwatki, co skutkuje względnie gęstej konsystencji, zachowując charakterystyczny, kwaśny smak Jogurt jest.
Smak
Mushroomy, Orzechowy, Słony, Ostry
-
Pochodzenie
Francja
kraje Azji Środkowej, takie jak Kazachstan, Kirgistan, Tadżykistan, Bliski Wschód