Mleko ekologiczne to mleko produkowane przez krowy hodowane metodami rolnictwa ekologicznego. Metody te obejmują karmienie krów paszą ekologiczną bez użycia syntetycznych chemikaliów, takich jak pestycydy czy antybiotyki.
Gomme to tradycyjna potrawa norweska wykorzystywane na obiad lub deser, zwykle jako rozłożone na kromki chleba, lefse i podobne.