Masło nerkowca jest spread żywności wykonane z prażonymi orzechami nerkowca lub surowców. Jest bogaty i kremowy smak i kiedy przechowywane oleje i stałe oddzielają się od siebie wymagająca go mieszać przed każdym użyciem.
Cuajada jest technicznie rodzaj świeżego sera, który jest wykonany z twarogu z mleka, choć niektórzy uważają, że bardziej pudding.