Was ist Kaymak und Fontinakäse

Kaymak

Fontinakäse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.

Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.

1.1.1 Farbe

Weiß

Elfenbein

1.1.2 Geschmack

Cremig, Milchig

Cremig, Glatt, Torte

1.1.3 Aroma

Milchig

Mild, Säuerlichen Geruch

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

57% Types of Cheese Milchprodukte have it !

1.2 Herkunft

Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan

Italien

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