Co jest
Gęsta śmietana jest gęsta śmietana przez pośredniego podgrzewania mleka pełnego krowiego przy użyciu pary lub kąpieli wodnej, a następnie pozostawienie go w płytkiej patelni do ostygnięcia.
Kulfi to indyjski mrożony deser. Występuje w różnych różne i przypomina lody, oprócz tego, że jest bardziej gęsta i kremowa.
Kolor
-
-
Smak
-
Kremowy, Mleczny, Słodkie, Gruby
Aromat
-
Mleczny
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
-
Subkontynencie Indyjskim