Frozen custard jest bardzo podobny do lodów, z wyjątkiem, że sporządza się przez dodanie jajka, cukier i cream.It zawiera co najmniej 10% tłuszczu z mleka i 14% żółtka jaja.
Gomme to tradycyjna potrawa norweska wykorzystywane na obiad lub deser, zwykle jako rozłożone na kromki chleba, lefse i podobne.